Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- puszka ananasów
- 2 ząbki czosnku
- 4 łyżki oleju
- 3 łyżki sosu sojowego
- cebula
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Piersi pokroić w kostkę, polać łyżką sosu sojowego, dodać wyciśnięty czosnek oraz przyprawy: pieprz, paprykę, sól. Odstawić na 2 lub 3 godziny do lodówki. Piersi podsmażyć na oleju z drobno pokrojoną cebulką na złoty kolor. Ananasy pokroić w kostkę, dodać do mięsa. Sok z puszki połączyć z mąką oraz sosem sojowym, dolać do mięsa, mieszać aż do zagotowania, ewentualnie doprawić do smaku. Podawać z ryżem i zieloną sałatą.
1 comment for “Piersi z kurczaka w ananasach”