Składniki:
- ½ szklanki bulionu z kostki
- 1 łyżeczka posiekanych ulubionych ziół
- ½ łyżeczki pieprzu
- 1 grubo pokrojona czerwona cebula
- 2 duże kolorowe papryki pokrojone w grube paski
- 1 cukinia pokrojona w grube plastry
- 10 dużych pieczarek (kapelusze)
- sól
Sposób przyrządzenia:
Wymieszać bulion z ziołami i pieprzem. Za pomocą pędzelka nanieść mieszankę na jarzyny i pieczarki przeznaczone do grillowania. Ruszt grilla posmarować olejem. Jarzyny i grzyby pieczemy na średnio rozgrzanym grillu przez około 10 minut, obracamy i skrapiamy mieszanką z przyprawami. Gdy są gotowe solimy do smaku.
Przepis nadesłano na konkurs Mistrz x 3 autor: Tadeusz