Składniki:
- udka z kurczaka
- piwo jasne
- oliwa
- keczup pikantny
- orzeszki ziemne
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Umyte udka zamarynować na kilka godzin w piwie, obsączyć, przeprawić solą i pieprzem. Na patelni rozgrzać oliwę, obsmażyć mięso na złoty kolor. Każde udko dokładnie posmarować keczupem i obsypać posiekanymi orzeszkami ziemnymi. Dopiec w piekarniku.