Nie ma nic lepszego w tak upalny dzień jak dziś, niż orzeźwiający koktajl. Nasz koktajl przygotowaliśmy z ogórków, zsiadłego mleka, natki pietruszki oraz orzechów. Po prostu pycha!
Składniki:
- 1 ogórek duży lub 2 małe
- ½ pęczka natki pietruszki
- 750 ml zsiadłego mleka
- 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
- 3 orzechy włoskie
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Umytego ogórka obrać ze skórki.
Następnie zetrzeć go na tarce o dużych oczkach.
Wlać do niego zsiadłe mleko.
Wrzucić jeszcze drobno posiekaną natkę pietruszki.
Całość energicznie wymieszać.
Dodać jeszcze posiekane orzechy włoskie.
Ponownie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Gotowy koktajl przelać do wysokich szklanek.
Najlepiej smakuje dobrze schłodzony.
Liczba porcji: 6