Desery, które przyrządzisz w 5 minut i te bardziej pracochłonne. Ale wszystkie wyśmienite i smaczne. Mus pełen truskawek. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: truskawek, cukru, żelatyny i odrobiny nalewki.
Składniki:
- 20 dag truskawek
- 3 łyżki cukru
- 1 łyżeczka żelatyny
- 1 kieliszek nalewki
- 1 szkl schłodzonej kremówki
Sposób wykonania:
- Truskawki dokładnie oczyścić, odrywając zielone szypułki.
Kilka odstawić do dekoracji a resztę wrzucić do rondelka.
Zalać je 1 szklanką wodą i wsypać cukier.
Doprowadzić do wrzenia i trzymać na ogniu około 10 minut.
Po tym czasie zdjąć rondelek z ognia, wlać śmietanę i całość zmiksować na gładki mus.
Wówczas dodać do nich żelatynę rozpuszczoną w odrobinie wody.
Dokładnie wymieszać po czym dodać jeszcze nalewkę.
Ponownie wymieszać.
Przelać mus do dekoracyjnych szklanek/salaterek.
Do każdej porcji wrzucić kawałki truskawek.
Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Liczba porcji: 4