Składniki:
- ½ l kwasu chlebowego
- 3 jajka
- ½ l rosołu
- ½ l śmietany
- ogórek kiszony
- 2 plastry pieczeni cielęcej
- koper
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Kwas chlebowy wymieszać z zimnym rosołem.
Następnie dodać śmietanę i doprawić do smaku sola oraz cukrem.
Dokładnie wymieszać po czym dodać ogórka pokrojonego w plasterki, posiekany koperek oraz jajka ugotowane na twardo pokrojone w kostkę,
Wstawić do lodówki na co najmniej 2 godziny.
Przed podaniem posypać pieczenią cielęca pokrojoną w kostkę.