Składniki:
- 10 dag cukru
- 80 ml śmietany kremówki
- 1 ½ łyżki masła
- 1 łyżka miodu
- 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
- 10 dag płatków migdałowych
- ½ tabliczki czekolady
Sposób wykonania:
Do rondelka wlać śmietanę i wrzucić masło.
Dodać jeszcze cukier oraz miód i całość doprowadzić do wrzenia na małym ogniu.
Wówczas zdjąć z ognia i dodać płatki migdałowe i skórkę pomarańczową.
Jeszcze raz podgrzać aby masa zgęstniała.
Ciasto nabierać łyżką i kłaść na blasze wyłożonej papierem pergaminowym.
Wstawić do rozgrzanego piekarnika na wysuszenia się ciasteczek.
W między czasie tabliczkę czekolady rozpuścić w rondelku i polać nią ciasteczka po upieczeniu.