Składniki:
- 2 średnie pomarańcze
- 4 łyżki miodu
- 1 łyżeczka goździków
- 2 pokrojone w plastry banany
- 3 łyżeczki wiórków kokosowych
Sposób wykonania:
Owoce umyć i osuszyć. Używając ostrego noża obrać ze skóry ścinając ją wraz z albedo. Miąższ pokroić w plastry o grubości około 5 mm. Plastry pomarańczy ułożyć w misce, polać miodem, dodać goździki i na około 1 godzinę odstawić pod przykryciem do lodówki. Po tym czasie przełożyć pomarańcze do małych salaterek deserowych osuwając goździki, na plastrach pomarańczy ułożyć plastry banana. Całość posypać wiórkami kokosowymi.