Składniki:
- ½ kg marchewek
- ½ szkl oliwy z oliwek
- 1 łyżka miodu
- 2 łyżki jasnego sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku
- szczypta czarnego pieprzu
Sposób wykonania:
Obrane marchewki poprzecinać w skosie.
Następnie oliwę z oliwek wymieszać z miodem.
Dodać jasny sos sojowy oraz czosnek przeciśnięty przez praskę.
Doprawić do smaku pieprzem.
Do powstałej marynaty włożyć marchewki i odstawić na 1 godzinę.
Po tym czasie piec na grillu co jakiś czas obracając aby marchewki równomiernie się zarumieniły.