Rzodkiewka i marchewka w miodowej marynacie

Składniki:

• 1 szklanka pokrojonej w plastry rzodkiewki
• ¼ szklanki pokrojonej w plastry marchewki
• 3 pokrojone w paseczki suszone morele

Marynata:

• ¼ szklanki octu winnego
• 1 łyżka płynnego miodu

Sposób przyrządzenia:
W małym rondlu doprowadzić do wrzenia ocet, dodać miód, mieszając podgrzewać aż miód się rozpuści. W salaterce wymieszać rzodkiewkę, marchew i morele, zalać gorącą marynatą, przykryć i odstawić do wystygnięcia.