Składniki:
- 4,5 szklanki obranych, drobno pokrojonych moreli
- 1 ostra, drobniutko pokrojona papryka
- ½ drobno pokrojonej czerwonej papryki
- 1,5 szklanki cukru
- 3 łyżki soku z limonki
- środek żelujący
Sposób przyrządzenia:
W rondlu o grubym dnie wymieszać wszystkie składniki . Zawartość rondla doprowadzić do wrzenia, powoli gotować 90 minut mieszając. Dodać środek żelujący (wg przepisu producenta) i przyprawy, wymieszać. Przełożyć do sterylnych słoiczków, zamknąć. Przechowywać w lodówce do 3 tygodni.