Składniki:
- 1/2 główki sałaty,
- 6 rzodkiewek,
- 1 młoda kalarepka,
- 4 łyżki śmietany,
- 1 łyżka posiekanej rzeżuchy,
- sól i pieprz
Sposób przygotowania:
Sałatę i rzodkiewki przebrać, umyć i osączyć. Kalarepkę obrać. Z rzodkiewek usunąć liście i łodygi. Razem z kalarepką pokroić na plasterki. Liście sałaty porozrywać na części, włożyć do salaterki. Na wierzchu położyć plasterki rzodkiewki i kalarepki. Śmietanę doprawić solą i pieprzem, polać warzywa. Posypać rzeżuchą.