Składniki:
- 2 duże śledzie
- 4 ziemniaki
- 4 buraki ćwikłowe
- 2-3 jabłka
- 1 średniej wielkości cebula
- 2 łyżki soku cytrynowego
- pół szklanki śmietany
- sól
- cukier
Sposób wykonania:
Śledzie pokroić w paseczki, ugotowane ziemniaki i buraki pokroić w kostkę, jabłka na mniejsze kawałki a cebulę posiekać.
Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
Następnie śmietanę doprawić do smaku sokiem z cytryny, solą oraz cukrem i polać sałatkę.