Sałatka z ziemniaków z fasolką szparagową

 

Składniki:

• 25 dag ziemniaków
• 1 seler
• 25 dag fasolki szparagowej
• 4 jaja (ugotowane na twardo)
• kilka łyżek majonezu
• sól
• pieprz
• sok z cytryny
• 4 pomidory

 

 

Sposób wykonania:

1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie po czym pokroić je w kostkę.
   Fasolkę również ugotować i pokroić na mniejsze kawałki, jajka pokroić w cząstki a seler zetrzeć na tarce.
   Wszystkie składniki wymieszać ze sobą.
   Polać majonezem i doprawić do smaku solą, pieprzem oraz sokiem z cytryny.
   Udekorować kawałkami pomidora.