Składniki:
- 3-4 dojrzałe pomidory
- 1 mango
- kawałek imbiru
- 1 szalotka ze szczypiorkiem
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
Z mango specjalną łyżeczką wydrążyć kulki, pomidory pokroić w kostkę a imbir zetrzeć.
Całość dokładnie wymieszać.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem i posypać szalotką.