Skład:
- 2 banany
- duże winne jabłko
- 2 gruszki
- sok cytrynowy
- po pół szklanki majonezu i śmietany
- łyżka musztardy
- cukier puder
- sól i pieprz
- natka
Sposób wykonania:
Obrać owoce, banany pokroić w plasterki, resztę w małą kostkę i skropić
kilkoma łyżkami soku c. Majonez połączyć ze śmietaną i musztarda, doprawić
do smaku, wymieszać wszystko razem, ozdobić natka. Podawać do drobiu,
cielęciny i smażonych białych ryb.