Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Kotlety umyć, osuszyć pokroić na kotlety, posmarować olejem, oprószyć solą i pieprzem. Na rozgrzanej patelni z olejem, usmażyć kotlety na złocisty kolor. Jabłka umyć, obrać, usunąć gniazda nasienne i pokroić na ćwiartki. Włożyć do garnka podlać wodą (1/4szklanki) dodać goździki i dusić pod przykryciem do miękkości. Przetrzeć przez sito i dodać szczyptę gałki muszkatołowej i szczyptę cukru .Przetarte jabłka wyłożyć na talerzyk i wyłożyć kotleciki.