Składniki:
Sposób wykonania:
- Posiekana cebulę zeszklić a rozgrzanej oliwie, wówczas dodać mięso pokrojone kostkę i razem smażyć.
Następnie podlać bulionem, doprawić do smaku i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 45 minut.
W miedzy czasie poszatkować kapustę a pozostałe warzywa zetrzeć na tarce, wszystko przełożyć do mięsa i dusić około 30 minut.
Na koniec doprawić do smaku i posypać posiekaną natką pietruszki.