Składniki:
- 15 dag żółtego sera
- 15 dag szynki
- 3 pieczarki
- cebula
- ½ czerwonej papryki
- 2 łyżki oleju
- bazylia
- natka pietruszki
- sól
- pieprz
Sposób wykonania:
- Z pieczarek odciąć nóżki iw wydrążyć trochę miąższu z kapeluszy.
Odcięte nóżki, paprykę, cebulę oraz szynkę drobno posiekać.
Wszystkie składniki dokładnie ze sobą wymieszać i napełnić kapelusze pieczarek.
Następnie posiekaną natkę pietruszki , bazylię oraz olej wymieszać ze sobą.
Doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Powstałym sosem polać pieczarki i posypać je starym serem.
Na koniec wionąc je w folie aluminiową i grillować około 20 minut.