Składniki:
- op. mrożonego szpinaku
- 30 dag twarogu
- 2 jajka
- 1 szkl. mąki
- sól
- oliwa
- start żółty ser
- ketchup
Sposób wykonania:
- Szpinak rozmrozić po czym dodać do niego rozgnieciony twaróg, jajka oraz mąkę.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą.
Gdyby ciasto wszyło za rzadkie dodać jeszcze odrobinę mąki.
Następnie wodę doprowadzić do wrzenia z dodatkiem odrobiny oliwy i wrzucać kluseczki. Gotować około 2 minut od wypłynięcia na powierzchnię.