Składniki
- 15 dkg migdałów
- 2-3 łyżki soku malinowego
- sok z jednej cytryny
- 1 kieliszek rumu
- 1/8 litra śmietanki 30%
- 15 dkg cukru pudru
- wanilia
Sposób przyrządzenia:
Migdały sparzyć, obrać z łupin, przepuścić przez maszynkę, połączyć z sokiem malinowym, cytrynowym i rumem. Utrzeć dokładnie. Ubić śmietankę, pod koniec ubijania dodać cukier puder i wanilię, wymieszać z migdałami.