Składniki :
- 1 kg mięsa wołowego ,
- 1 słoik sałatki z zielonych pomidorów ,
- 5 dużych ziemniaków ,
- 2 marchewki,
- 2 cebule,
- sól ,pieprz,jarzynka,
- 10 dag smalcu.
Sposób przyrządzenia:
Mieso pokroić w kostkę i dusić na smalcu razem z cebulą .Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę ,ugotować do miekkości i odcedzić.Do uduszonego mięsa dodać ziemniaki i marchewkę,sałatkę z zielonych pomidorów.Dusić razem jeszcze przez chwile podlewając wodą.Doprawić do smaku solą, pieprzem i jarzynką.
Małgorzata Górska [email protected]