Składniki:
Sposób przyrządzenia:
Mięso umyć, osuszyć, pokroić w niezbyt grube plastry lekko rozbić tłuszczem. W rondlu rozgrzać olej, obrumienić na nim plastry mięsa, podlać wodą, a gdy ta zawrze dodać oczyszczoną, pokrojoną w paski paprykę, sos sojowy, rozgnieciony czosnek, cukier. Dusić powoli aż mięso zmięknie. Przed podaniem przyprawić solą i pieprzem. Podawać z ryżem na sypko.