Składniki:
- 50 dag jabłek
- 25 dag selera
- ½ pęczka posiekanej natki pietruszki
- 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich
- sok z cytryny
- 3 łyżki śmietany
- sól
- cukier
- pieprz
Sposób wykonania:
- Obrane jabłka pokroić w słupki, które skropić sokiem z cytryny.
Następnie seler zetrzeć na tarce i również skropić sokiem z cytryny.
Do jabłka i selera dodać orzechy oraz posiekaną natkę pietruszki.
Całość dokładnie wymieszać i doprawić do smaku solą oraz pieprzem.
Polać śmietaną wymieszaną z cukrem.
Delikatnie przemieszać.