Składniki:
- 1 pierś z kurczaka
- 2 drobno pokrojone cebule
- 2 drobno posiekane ząbki czosnku
- 4 obrane, pozbawione miąższu, pokrojone w kostkę pomidory
- sól, pieprz
Sposób przyrządzenia:
Porcje kurczaka przyprawić solą i pieprzem. W rondlu rozgrzać olej, obrumienić na nim porcje kurczaka, dodać pozostałe składniki, dusić aż kurczak zmięknie a sos się zagęści, Skorygować smak przyprawami i podawać.