Składniki:
- 1 kg ziemniaków
- 2 łyżki oleju
- sól
Sposób wykonania:
- Ziemniaki oczyścić po czym obrać.
Wrzucić je do osolonego wrzątku i gotować około 18 minut po czym je odcedzić i odstawić na 15 minut.
Po tym czasie ziemniaki pokroić na ćwiartki i wrzucić je na patelni z rozgrzanym olejem.
Obsmażyć do zarumienienia.