Składniki:
- 800 g krewetek tygrysich
- 2 łyżki oleju ryżowego
- 2 łyżki sosu rybnego
- sok z 1 limetki
- 2 łyżeczki brązowego cukru
- 1 łyżeczka imbiru
- 2 papryczki chili
- 1 pęczek natki kolendry
- 1 pęczek bazylii
Sposób wykonania:
- Pokroić chili i razem z imbirem przesmażyć na rozgrzanym oleju, wówczas dodać krewetki i trzymać na dużym ogniu około 1 minuty.
Następnie dodać sos rybny, sok z limetki, brązowy cukier i smażyć kolejne 3 minut.
W trakcie potrząsać patelnią by składniki nie przywarły do dna.
Przed samym podaniem dodać jeszcze listki kolendry i bazylii.