Składniki:
- 200 g serka topionego
- 2 łyżki masła
- łyżka mąki
- 1 szkl. mleka
- 100 g szynki
- papryka
- ogórki kiszone
Sposób wykonania:
- Mąkę przesmażyć na 1 łyżce rozgrzanego masła po czym rozprowadzić ją mlekiem nie przerywając mieszania, odstawić do ostygnięcia.
Następnie rozetrzeć drugą łyżkę masła utrzeć i wymieszać ze sosem a potem z serkiem topionym.
Dodać posiekaną szynkę oraz ogórki. Doprawić do smaku papryką.