Składniki:
- 4 słodkie ziemniaki
- ¼ szkl. mleka
- 2 łyżki masła
- 1 łyżka kandyzowanego rozgniecionego imbiru
Sposób wykonania:
Ziemniaki obrać i pokroić po czym zalać osoloną wodą i gotować około 20 minut.
W między czasie mleko podgrzać razem z masłem.
Następnie miękkie ziemniaki odcedzić i dodać do nich mleko z masłem oraz imbirem.
Całość rozgnieść za pomocą miksera.