Składniki:
- ziemniaki 10 sztuk
- grzyby 1/2 kg
- cebula 2 sztuki
- masło 1 kostka
- olej 5 łyżeczek
- natka pietruszki 1 pęczek
- sól do smaku
- pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:
Ziemniaki należy obrać, następnie umyć je i pokroić w kostkę. Na patelni
należy podgrzać masło i usmażyć na nim ziemniaki do miękkości, dodać
posiekane grzyby, posiekaną w drobniutką kosteczkę cebulę i natkę.
Doprawić do smaku. Całość przełożyć do naczynia żaroodpornego i podpiec
przez około 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos