Składniki:
- kuskus 1 woreczek
- papryka czerwona 1 sztuka
- papryka zielona 1 sztuka
- cebula 1 sztuka
- pomidor 1 sztuka
- sok z cytryny 3 łyżki
- oliwa 4 łyżki
Sposób przyrządzenia:
Kuskus należy włożyć do miseczki bez gotowania, zalać go oliwą. Cebulkę
obrać, paprykę umyć, wydrążyć gniazda nasienne, oba warzywa należy
pokroić w drobna kostkę. Pomidory należy zalać wrzątkiem i obrać ze
skórki, wybrać pestki i pokroić w drobną kosteczkę. Dodać so kuskusa, skropić sokiem z cytryny, zalać szklanką wody,
doprawić do smaku solą, wymieszać i odstawić do lodówki na około 30
minut.
Przepis nadesłany na Super Konkurs Pychotki przez albertos