Składniki:
- 80 dag wołowych flaków
- 1,5 l rosołu
- 2 gotowane marchewki
- sól
- pieprz
- gałka muszkatołowa
- majeranek
- imbir
Sposób wykonania:
Flaki dokładnie umyć, płukać kilkakrotnie w wodzie po czym je ugotować.
Następnie pokroić je w paseczki i zalać je rosołem, trzymać na ogniu około 2-4 godzin.
Gdy flaki się zgotowują dodać do nich marchewkę pokrojoną w plasterki.
Doprawić do smaku gałką, imbirem, majerankiem oraz solą i pieprzem.Przepis nadesłano na Konkurs Kuchnie Świata przez Ilona