Ryba w maślanym sosie

Składniki:
• 60 dag białej ryby
• 3 łyżki masła
• 2 łyżki miodu
• 2 łyżki soku z cytryny
• pieprz
• 1 łyżeczka bulionu w proszku
• 1 cebulka
• 2 łyżki tartej bułki

Sposób wykonania:

1. Masło zmiksować razem z miodem, bulionem oraz sokiem z cytryny po czym podgrzewać do rozpuszczenia masła.
   Następnie filety ułożyć w naczyniu żaroodpornym i zalać je sosem maślanym.
   Oprószyć jeszcze pieprzem, posypać posiekaną cebulką, papryką oraz bułką tartą.
   Wstawić do rozgrzanego piekarnika i zapiekać do miękkości.

   Przepis nadesłany na Letni konkurs Prymat przez Monika