Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: kwiecień 2016

Zupa pomidorowa Stefana

Przepis na pyszną, klasyczną zupę pomidorową. Aby ją wykonać będziesz potrzebować: wywaru warzywnego, włoszczyzny, pomidorów z puszki oraz przypraw.
 

Składniki:

  • 500 ml wywaru warzywnego 
  • 15 dag włoszczyzny 
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 1/2 szkl śmietanki 12%
  • 1 liść laurowy
  • 3 ziarenka ziela angielskiego
  • sól
  • pieprz
  • posiekana zielona pietruszka
  • kwaśna śmietana do dekoracji

Krem marchewkowy Łucji

Przepis dla miłośników gęstych zup. Tym razem marchewka w roli głównej. Do wykonania przepisu potrzebujesz: marchewki, cebuli, czosnku i bulionu. 
 

Składniki:

  • 5 marchewek
  • 1 litr bulionu 
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka żółtej pasty curry
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka masła
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • sól
  • pieprz

Pieczona pierś z kurczaka Bartłomieja

Znakomite przepisy na kurczaka. Musisz je wypróbować. Tym przepis na pieczoną pierś z kurczaka Bartłomieja. Lista zakupów: pierś z kurczaka, zioła prowansalskie, czosnek i oliwa z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka 
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • 1/3 łyżeczki ostrej papryki
  • sok z 1/2 cytryny
  • 2 łyżki oliwy
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Sałatka pomysłu Marceliny

Poszukujesz nowych przepisów na sałatki? Idealnie trafiłeś. Dziś przepis na sałatkę pomysłu Marceliny. Do jej wykonania potrzebujesz: sałaty, pomidorów, ogórka, cebuli i oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ sałaty
  • 1 pomidor
  • 1 ogórek
  • 10 czarnych oliwek
  • 1 czerwona cebula
  • 100 g sera feta
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka bazylii
  • 1 łyżeczka oregano
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • pieprz

Pesto Brygidy

Wyszukaj swój przepis i ciesz się znakomitym smakiem. Dziś przepis na pesto Brygidy. Do jego wykonania potrzebujesz: bazylii, czosnku, orzechów piniowych i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • 1 duży pęczek świeżej bazylii
  • 3 ząbki czosnku
  • garść orzechów piniowych
  • kawałek sera parmezan
  • oliwa extra vergine
  • sól
  • pieprz