Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2015

Soczyste szaszłyki z jagnięciny

Gorąco polecamy sprawdzone przepisy na znakomite szaszłyki. Dziś podajemy przepis na soczyste szaszłyki z jagnięciny. Lista zakupów: mięso z jagnięciny. Czerwone wino, czosnek, musztarda i rozmaryn.
 

Składniki:

  • ½ kg jagnięciny
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 ml czerwonego wina
  • gałązka rozmarynu
  • sok wyciśnięty z 1 limonki
  • ½ pęczka kolendry
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 4 łyżki oliwy
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz

Grillowana pierś z kurczaka Justyny

Odkryj najlepszy zbiór przepisów na potrawy z drobiu. Tym razem przepis na grillowaną pierś z kurczaka przepisu Justyny. Przepis zawiera: piersi z kurczaka, miód, ketchup oraz majonez. 
 

Składniki:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 1/3 szklanki musztardy Dijon
  • 1/4 szklanki miodu
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka octu balsamicznego 
  • 1 łyżeczka keczupu
  • ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki w proszku 
  • sól
  • pieprz

Łosoś z tymiankiem

Kolejny przepis na smakowitą rybę. Tym razem przepis na łososia pieczonego z gałązkami tymianku. Do wykonania przepisu potrzebujesz; filetów z łososia, gałązek tymianku, solu z cytryny i oliwy z oliwek. 
 

Składniki:

  • ½ kg filety z łososia
  • 1 łyżki oliwy z oliwek
  • świeże gałązki tymianku
  • sok z cytryny
  • sól
  • grubo mielony pieprz
  • folia aluminiowa do pieczenia

Dorsz w sosie z kurek

Poznaj sekret przepysznych przepisów na potrawy z ryb. Dziś dorsz w roli głównej. Czyli przepis na dorsza w sosie z kurek. Przepis zawiera: filety z dorsza, kurki, śmietankę kremówkę, białe wino.  
 

Składniki:

  • 2 filety z dorsza
  • 150 g kurek
  • 1 szalotka
  • 1/3 szkl białego wytrawnego wina 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka masła
  • 100 ml śmietanki kremówki
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Smakowite kąski z kurczaka

Na pewno zaciekawi cię ten przepis na smakowite kąski z kurczaka. Do wykonania przepisu będziesz potrzebować: piersi z kurczaka, octu balsamicznego, czosnku i musztardy francuskiej.    
 

Składniki:

  • 1 kg piersi z kurczaka
  • 1 szkl oleju rzepakowego
  • 3 łyżki octu balsamicznego
  •  4 ząbki czosnku 
  • 3 łyżki  musztardy francuskiej  
  • 1 łyżeczka tymianku
  • 1 łyżeczka oregano
  • ½ łyżeczki ostrej papryki
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki 
  • sól
  • pieprz