Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: styczeń 2015

Krem paprykowy Anny

Kolejna propozycja na znakomitą zupę-krem. Będziesz zaskoczony jaki dobry. Aby go przygotować będziesz potrzebować: papryki,  ziemniaków, bulionu i przypraw. 
 

Składniki:

  • ½  kg czerwonej papryki
  • 2 ziemniaki
  • 1 cebula
  • 1 ząbek czosnku 
  • 1 l bulionu
  • 3 łyżki śmietany 
  • ½ łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki 
  • sól
  • pierz
  • oliwa

Babeczka czekoladowa

Mocno czekoladowe babeczki. Musisz ich spróbować. Do ich wykonania potrzebujesz: gorzkiej czekolady, jajek, jogurtu naturalnego, masła i mąki.
 

Składniki:

  • tabliczka gorzkiej czekolady 
  • 30 dag mąki
  • 20 dag masła
  • 20 dag cukru
  • 2 jajka
  •  150 ml jogurtu naturalnego
  • 50 ml mleka
  •  1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • ½ łyżeczki sody
  • szczypta soli
  • 3 łyżeczki kakao

Pistacjowe ciastka

Pyszne, idealnie chrupiące ciastka pistacjowe. Do ich przygotowania będziesz potrzebować: masła, mąki pszennej i kukurydzianej, noi oczywiście pistacji. 
 

Składniki:

  • 200 g pistacji
  • 220 g masła
  • 100 g cukru pudru
  • 270 g mąki
  • 30 g mąki kukurydzianej
  • 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii

Krem z kukurydzy Beaty

Pyszny i mocno gęsty krem z kukurydzy. Aby go przyrządzić będziesz potrzebować: kukurydzy z puszki, bulionu, masła i śmietanki kremówki. 
 

Składniki:

  • 1 l bulionu
  • 400 g kukurydzy z puszki 
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka mąki kukurydzianej 
  • 3 łyżki śmietanki kremówki 
  • sól
  • pieprz

Dip czosnkowo-koperkowy Beaty

Pyszne przepisy kulinarne z kategorii: sosy, dipy. Dziś przepis na dip czosnkowo-koperkowy. Do jego wykonania potrzebujesz: jogurtu naturalnego, majonezu, czosnku i koperku. 
 

Składniki:

  • 500 ml jogurtu naturalnego
  • ½ pęczka koperku 
  • 3 łyżki majonezu
  • 1 łyżka soku z cytryny 
  • 8 ząbków czosnku
  • szczypta cukru
  • szczypta pieprzu 
  • szczypta soli