Mocno czekoladowe babeczki. Musisz ich spróbować. Do ich wykonania potrzebujesz: gorzkiej czekolady, jajek, jogurtu naturalnego, masła i mąki.
Składniki:
- tabliczka gorzkiej czekolady
- 30 dag mąki
- 20 dag masła
- 20 dag cukru
- 2 jajka
- 150 ml jogurtu naturalnego
- 50 ml mleka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki sody
- szczypta soli
- 3 łyżeczki kakao
Sposób wykonania:
-
Do miski wlać mleko oraz rozpuszczone masło.Dodać do niego jogurt naturalny i wbić jajka.Całość dokładnie wymieszać.Do drugiej miski wsypać mąkę, cukier, sodę, proszek do pieczenia, sól i kakao.Również wymieszać po czym połączyć suche składniki z mokrymi.Na koniec wrzucić jeszcze czekoladę połamaną na mniejsze kawałki.Ciasto jeszcze raz przemieszać, aby połączyło się z czekoladą.Gotowe przełożyć do foremek na mufiinki.Powinno sięgać do ¾ ich wysokości.Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni i piec około 30 minut.
Liczba porcji: 6