Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: październik 2014

Zupa pieczarkowa Ewy

Najlepsze przepisy na pyszne zupy. Tym razem przepis na smakowitą zupę pieczarkową. Do jej wykonania potrzebujesz: porcji z kurczaka i warzyw do ugotowania wywaru, pieczarek, śmietany i przypraw. 
 

Składniki:

  • 200 g pieczarek
  • udko z kurczaka
  • 3-4 ziemniaki
  • 2-3 marchewki
  • 1 pietruszka lub seler
  • siekana pietruszka i koperek
  • 1 cebula 
  • ziele angielskie
  • liść laurowy
  • sól
  • pieprz
  • olej 

Fasolowa na ostro

Masz dziś ochotę na pyszna zupę fasolową? Wypróbuj nasz przepis na smakowitą zupę. Do jej wykonania potrzebujesz: białej fasoli, pomidorów, kurkumy, cebuli i czosnku. 
 

Składniki:

  • 3/4 szklanki białej fasoli 
  • 1 duża cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 250 dag pomidorów w puszcze krojonych 
  • płaska łyżeczka kurkumy 
  • 2 – 3 łyżeczki soku z cytryny
  • sól 
  • pieprz 
  • olej do smażenia

Marynowane śliwki Izy

Na pewno zaciekawi Cię ten przepis na pyszne marynowane śliwki. Potrzebne składniki do wykonania naszych śliwek: cynamon, cukier, goździki, skórka z cytryny i oczywiście śliwki.    
 

Składniki:

  • 1.5 kg śliwek węgierek
  • 4 szklanki przegotowanej wody
  • 1 kg cukru
  • kawałek cynamonu
  • 8 goździków
  • 6 ziarenek ziela angielskiego i pieprzu
  • listek laurowy
  • łyżeczka kwasku cytrynowego
  • ćwierć łyżeczki skórki otartej z cytryny
  • sól

Pieczone soczyste żeberka

Baza najlepszych przepisów na potrawy z wieprzowiny. Dziś przepis na pieczone soczyste żeberka. Do wykonania naszego przepisu potrzebujesz: żeberek, cebuli, sos sojowego i ketchupu.   
 

Składniki:

  • 1 kg żeberek 
  • 6 cebul 
  • 2 łyżki oleju roślinnego 
  • ok. 200 ml ketchupu  
  • 3 łyżeczki sosu worcester 
  • 1 łyżka sosu sojowego ciemnego 
  • 1/2 łyżeczki papryki 
  • sól
  • pieprz ziołowy
 

Grillowane dzwonka łososia

Przedstawiamy  wiele ciekawych i pysznych przepisów na grillowane ryby. Tym razem na ruszt poszły dzwonka z łososia. Pozostałe składniki przepisu: oliwa z oliwek, sok z cytryny, czosnek i rozmaryn.  
 

Składniki:

  • 4 dzwonka z łososia
  • ½ szklanki oliwy z oliwek extra virgin
  • 4 gałązki świeżego rozmarynu
  • 2 łyżeczki posiekanej natki pietruszki
  • 2 łyżeczki posiekanego koperku
  • 2 cytryny
  • 4 ząbki czosnku
  • sól czosnkowa
  • pieprz