Pychotka.pl – Przepisy Kulinarne

Miesiąc: sierpień 2014

Zupa Stefana

Sprawdzone i pyszne przepisy na zupy. Tym razem przepis na zupę Stefana. Do jej przyrządzenia potrzebujesz: kalafiora, kalarepki, zielonego groszku oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 1 l wywaru 
  • 2 kalafiory
  • 200 g wyłuskanego zielonego groszku
  • 1 młoda kalarepka
  • 2 marchewki
  • 1 pietruszka
  • 1 cebula
  • czerwona papryka w proszku
  • natka pietruszki
  • olej
  • sól

Krem z cukinii i dyni

Znakomite przepisy na kremy. Musisz je wypróbować. Krem z cukinii i dyni. Aby przygotować ten krem potrzebujesz: cukinii, dyni, wytrawnego wina, cebuli, ziół oraz przypraw. 
 

Składniki:

  • 4500 g dyni
  • 450 g cukinii
  • 200 g cebuli
  • 60 g posiekanego imbiru
  • cytryna
  • 1 szkl białego wytrawnego wina
  • 3 goździki
  • 2 gałązki świeżego tymianku
  • sól
  • pieprz
  • łyżka cukru 

Sernik Jowity

Poszukujesz nowych przepisów na ciasta? Idealnie trafiłeś. Sernik Jowity. Do przygotowania tego ciasta potrzebujesz: chudego twarożku, rodzynek, budyniu waniliowego, jajek oraz cukru. 

 

Składniki:

  •  20 dag rodzynek 
  •  1 kg chudego twarożku
  •  12,5 margaryny
  •  1 szkl. cukru
  •  1 opakowanie proszku do pieczenia
  •  4 jajka
  •  1 opakowanie cukru waniliowego
  •  budyń waniliowy
  •  2 łyżki kaszy manny
  •  cytryna

 

Sałatka buraczana

Znakomite przepisy na sałatki. Musisz je wypróbować. Sałatka buraczana. Do przyrządzenia tej sałatki potrzebne Ci będą: buraki, filety śledziowe, jabłka, ser i cebula. 
 

Składniki:

  •  250 g buraków
  •  2 filety śledziowe
  •  100 g sera ementalskiego
  •  100 g jabłek
  •  1 cytryna
  •  1 cebula
  •  pieprz

 

Marynowana pierś z kurczaka na grill

I kolejny przepis na potrawę z grilla. Tym razem na ruszt wrzuciliśmy kurczaka. Marynowana pierś z kurczaka na grill. Do wykonania tego przepisu potrzebujesz: piersi z kurczaka, czosnku, oliwy, bazylii oraz natki pietruszki. 
 

Składniki:

  • 2 piersi z kurczaka 
  • 1 szkl. wytrawnego wermutu
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oliwy
  • łyżeczka suszonej bazylii
  • 3 łyżki posiekanej natki pietruszki
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz