Składniki: ½ melona 1 mango 2 łyżki miodu 2 łyżki soku z cytryny 1 kieliszek miodu pitnego 2 łyżki octu balsamicznego ½ łyżeczki ziarenek czerwonego pieprzu Sposób wykonania; Melona obrać i pokroić w kostkę, usuwając delikatnie pestki po czym opiekać go delikatnie na kratce w piekarniku. W między czasie miód wymieszać z sokiem z cytryny,…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Gruszki w czekoladzie z konfiturą
by Dorota Urbanik • • 0 Comments
-300x201.jpg)
Składniki:
- 4 gruszki
- szczypta cynamonu
- kilka goździków
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki soku cytrynowego
- 8 łyżeczek konfitur
- 1/4kostki masła
- 2 łyżki cukru
- 2 łyżki kakao
- 1 cukier waniliowy
- 1 kieliszek miodu pitnego
- garść rodzynków
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Wołowy gulasz z marynaty
by Magda Olek • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg wołowiny
- ¼ kostki masła
- 2 szkl bulionu warzywnego
- 1 łyżka mąki
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżka musztardy z gorczycą
- szczypta ziela angielskiego
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Wołowina duszona na wędzonce z warzywami
by Monika Kotowicz • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowiny 10 dag wędzonki 1 cebula 1 marchew 1 pietruszka ½ selera 2 listki laurowe kilka ziarenek ziela angielskiego 1 szkl czerwonego wytrawnego wina 1 łyżka soku z cytryny ½ szkl bulionu warzywnego 2 łyżki tłuszczu sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą po czym zrobić w nim nacięcia nożem, w które…
Porady i Ciekawostki
Pieczeń wołowa w kwasie chlebowym
by Paulina Kocur • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mięsa wołowego ½ l kwasu chlebowego 1 marchew 1 cebula ½ selera 1 pietruszka 2 łyżki masła 1 łyżka mąki 1 łyżeczka majeranku sól pieprz Sposób wykonania: Mięso natrzeć solą, pieprzem oraz majerankiem. Przełożyć do naczynia żaroodpornego. Następnie obrać marchewkę, pietruszkę, cebulę oraz seler i pokroić je w plastry. Obłożyć nimi mięso…