Składniki: 1 polędwiczka wieprzowa 2 łyżki oliwy z oliwek ½ łyżki oleju sezamowego 1 łyżeczka posiekanego imbiru ½ czerwonej papryki 10 dag krewetek 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 kieliszek sherry 3 łyżki jasnego sosu sojowego ½ kapusty pekińskiej Sposób wykonania: Oczyszczone polędwiczki pokroić na paseczki. Następnie na rozgrzaną patelnie wrzucić imbir a po chwili dodać…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Łopatka wieprzowa z papryką i selerem
by Ilona Gajda • • 0 Comments
Składniki: 40 dag łopatki 2 łyżki sosu sojowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka sosu śliwkowego 3 łyżki oleju 1 papryka ¼ selera 2 łyżki pikantnego ketchupu Sposób wykonania; Do miseczki wlać sos sojowy i oliwę z oliwek. Dodać sos śliwkowy oraz mąkę ziemniaczaną. Całość dokładnie wymieszać. Do powstałej marynaty…
Porady i Ciekawostki
Pieczony boczek w majeranku
by Sylwia Pasich • • 0 Comments
-300x183.jpg)
Składniki:
- 1 kg chudego boczku
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 1 szkl bulionu warzywnego
- 1 listek laurowy
- sól
- pieprz
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Piwna biała kiełbasa
by Anna Gil • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg surowej białej kiełbasy
- 2 cebule
- ½ l jasnego piwa
- 1 łyżka mąki
- 1 łyżka mała
- 1 łyżka octu winnego sól
- pieprz
- cukier
Porady i Ciekawostki
Biała kiełbasa gotowana w rosole
by Bożena Poseł • • 0 Comments
Składniki:
- 1 kg białej kiełbasy
- włoszczyzna
- 1 listek laurowy
- kilka ziarenek ziela angielskiego
- pieprz
