Składniki: główka kruchej sałaty pęczek białych szparagów 15 dag wędzonego łososia 3 jajka 3 łyżki oliwy z oliwek 3 łyżki octu winnego 2 łyżki posiekanego koperku sól pieprz Sposób wykonania: Sałatę porwać na mniejsze kawałki, szparagi pokroić na ukośne cząstki. Ugotowane jajka pokroić na cząstki. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodając posiekany koperek. Następnie…
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Sałatka z wędzonej ryby z kukurydzą i porem
by Katarzyna Wójcik • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wędzonej makreli puszka kukurydzy por 2 ogórki kiszone 3 łyżki majonezu łyżka posiekanej natki pietruszki sól pieprz Sposób wykonania; Mięso makreli rozdrobnić widelcem. Następnie kukurydzę odsączyć z zalewy i dodać do makreli. Pory pokroić w krążki i sparzyć je wrzątkiem po czym przełożyć do reszty składników. Wrzucić jeszcze ogórka pokrojonego w kostkę…
Porady i Ciekawostki
Sałatka z oliwkami z pomidorem
by Mateusz Cisek • • 0 Comments
Składniki:
- 2 pomidory
- ½ ogórka
- ½ cebuli
- ½ słoiczka czarnych oliwek
- ½ op sera mozzarella
- oregano
- bazylia
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Kurczak wędzony z kiszoną kapustą
by Anna Majos • • 0 Comments
Składniki: wędzony kurczak 1 kg kiszonej kapusty 1 szkl białego wina Sposób wykonania: Kapustę poszatkować po czym przełożyć do garnka. Wówczas podlać wodą i gotować na małym ogniu do miękkości. Następnie wlać wino i na wierzchu ułożyć kurczaka podzielonego na porcje. Dusić pod przykryciem około 15 minut, aż kurczak stanie się gorący.
