Składniki:
- seler
- 1 l rosołu
- łyżka mąki ziemniaczanej
- 3 łyżki zimnego mleka
- żółtko
- 3 łyżki śmietany
- kilka kuleczek groszku
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Selerowy krem
by Dagmara Bąk • • 0 Comments
Miesiąc: marzec 2013
Porady i Ciekawostki
Szparagowy krem
by Weronika Pasternak • • 0 Comments
Składniki:
- 1, 5 l wywaru z 1 kg szparagów
- 3 łyżki ziemnego mleka
- łyżka mąki ziemniaczanej
- sól
- szczypta cukru
- ½ szkl śmietany
- żółtko
- grzanki
Porady i Ciekawostki
Sos chrzanowo-śmietanowy Krystyny
by Krystyna Góra • • 0 Comments
Składniki:
- 2 korzenie chrzanu
- sok z ½ cytryny
- łyżeczka cukru pudru
- 1 szkl słodkiej śmietany kremowej
- 3 jajka
- sól
Porady i Ciekawostki
Sos chrzanowo-winny
by Dominik Kaczor • • 0 Comments
Składniki: korzeń chrzanu ½ szkl białego wytrawnego wina 2 szkl słodkiej śmietanki kremowej łyżka soku wiśniowego łyżka soku z czerwonych porzeczek łyżka musztardy sok z cytryny łyżeczka cukru pudru sól Sposób wykonania: Chrzan zetrzeć na tarce o drobnych oczkach po czym sparzyć go wrzątkiem i odsączyć na sicie. Gdy chrzan ostygnie przełożyć go do miseczki…
Porady i Ciekawostki
Zupa koperkowa ze śmietaną
by Sebastian Plewa • • 0 Comments
Składniki:
- 6 szkl rosołu
- duży pęczek koperku
- 1 szkl śmietany
- 2 łyżki mleka
- łyżeczka mąki
- 4 jajka
- sól
