Składniki: 2 szkl mleka 2 łyżki masła 10 dag świeżej bułki 1 cebula 1 goździk 2 łyżki śmietany sól pieprz Sposób wykonania: Do rondelka wlać mleko, zagotować na małym ogniu. Wówczas wrzucić masło i gotować chwile, aż się rozpuści. Następnie dodać cebulę z wbitym goździkiem oraz miąższ bułki. Całość wymieszać i doprawić do smaku solą.…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Sos pomidorowy z bazylią
by Grażyna Sala • • 0 Comments
-300x199.jpg)
Składniki:
- ½ kg pomidorów
- 1 łyżka miodu
- kilka listków bazylii
- 2 ząbki czosnku
- szczypta suszonej papryki
- sól
- pieprz
- kilka paseczków papryki
.jpg)
Porady i Ciekawostki
Sos orientalny Olgi
by Olga Furtak • • 0 Comments
Składniki: 1 op gęstej śmietany 1 kieliszek miodu pitnego 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki kurkumy 1 łyżka sosu czosnkowego z miodem 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka startej skórki z cytryny sól pieprz Sposób wykonania: Do rondelka wlać śmietanę i podgrzać ją na małym ogniu, wówczas dodać miód, sos czosnkowy, kurkumę, curry, sok i…
Porady i Ciekawostki
Sałatka ze szpinaku i wątróbki
by Maria Kornacka • • 0 Comments
Składniki: ½ kg świeżego szpinaku ½ kg kurzych wątróbek 3 łyżki masła 1 cebula 2 łyżki rodzynków 1 kieliszek koniaku sól pieprz Sposób wykonania: Szpinak opłukać pod bieżącą wodą po czym porwać go na mniejsze kawałki. Następnie na rozgrzanym maśle przesmażyć pokrojone wątróbki. Pod koniec smażenia wlewając koniak. Doprawić do smaku solą oraz pieprzem po…
Porady i Ciekawostki
Sos grzybowy z wędzoną szynką
by Elżbieta Lemańska • • 0 Comments
Składniki: 1 szkl bulionu warzywnego 1 kieliszek czerwonego wytrawnego wina kilka suszonych grzybów 2 plastry wędzonej szynki kilka plasterków suchej kiełbasy 1 cebula 2 ogórki konserwowe 2 łyżki pikantnego ketchupu 2 łyżki masła 1 łyżka mąki szczypta mielonej papryki ¼ łyżeczki mielonego ziela angielskiego 1 listek laurowy sól pieprz Sposób wykonania: Grzyby zalać wodą i…