Składniki: 1 kg truskawek ½ szkl cukru ½ szkl amaretto 2 łyżki soku z cytryny ½ łyżeczki zmielonego zielonego pieprzu Sposób wykonania: Do rondelka wlać amaretto. Dodać cukier, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści a sos zgęstnieje. Wówczas zdjąć z ognia i dodać sok z cytryny oraz pieprz. Dokładnie wymieszać i…
Miesiąc: luty 2013
Porady i Ciekawostki
Kurze udka duszone w śmietanie
by Aleksandra Seweryn • • 0 Comments
Składniki: 4 kurze udka 2 łyżki masła kilka cebulek szalotek 1 op śmietanki kremówki 1 łyżeczka mąki 1 łyżka masła 1 żółtko 1 łyżka posiekanej natki pietruszki ½ cytryny ¾ szkl bulionu warzywnego sól biały pieprz Sposób wykonania: Udka natrzeć solą i sokiem z cytryny po czym obsmażyć je na rozgrzanym maśle. Wówczas wrzucić całe…
Porady i Ciekawostki
Makaron z kapustą włoską na słoninie
by Anita Świercz • • 0 Comments
Składniki: ½ kg makaronu 25 dag słoniny 1 cebula ¼ włoskiej kapusty 1 szkl bulionu warzywnego sok z 1 cytryny 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka startego parmezanu 1 łyżka posiekanych ziół sól pieprz cukier Sposób wykonania: Słoninę pokroić w kostkę i stopić ją na rozgrzanej patelni. Wówczas udusić na niej posiekaną cebulę. Następnie…
Porady i Ciekawostki
Makaron ze szpinakiem i parmezanem
by Krystian Machnik • • 0 Comments
Składniki:
- 40 dag makaronu
- 20 dag szpinaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka startego parmezanu
- sól
- pieprz
Porady i Ciekawostki
Sandacz zapiekany z kurkami z żółtym serem
by Konrad Radzikowski • • 0 Comments
Składniki:
- 80 dag sandacza
- 20 dag kurek
- 2 cebule
- 4 łyżki masła
- ½ szkl śmietany
- 5 dag żółtego sera
- sól
- pieprz
