Składniki:
- 1 kg truskawek
- ½ szkl cukru
- ½ szkl amaretto
- 2 łyżki soku z cytryny
- ½ łyżeczki zmielonego zielonego pieprzu
Sposób wykonania:
Do rondelka wlać amaretto.
Dodać cukier, wymieszać i podgrzewać na małym ogniu, aż cukier się rozpuści a sos zgęstnieje.
Wówczas zdjąć z ognia i dodać sok z cytryny oraz pieprz.
Dokładnie wymieszać i schłodzić w lodówce.
Truskawki oczyścić i podawać razem z sosem.