Składniki: jabłko 2 łyżki masła 4 jajka łyżka wody ¼ łyżeczki soli szczypta pieprzu 2 łyżki sera pleśniowego 2 łyżki startego parmezanu Sposób wykonania: Jabłko obrać i pokroić w plasterki, które poddusić na łyżce rozgrzanego masła. W miedzy czasie na drugą patelnię z rozgrzanym masłem wylać jajka roztrzepane z wodą, solą oraz pieprzem. Smażyć na…
Miesiąc: styczeń 2013
Porady i Ciekawostki
Grzanka serowa
by Małgorzata Gorczyca • • 0 Comments
Składniki: 2 łyżki masła 45 dag sera cheddar 1 szkl piwa jajko łyżeczka ostrej musztardy łyżeczka papryki w proszku Sposób wykonania: Masło rozpuścić w kąpieli wodnej po czym dodać starty ser i cały czas mieszając gotować ąz ser zacznie się topić. Wówczas nie przerywając mieszania wlewać stopniowo piwo. Gotować do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodać…
Porady i Ciekawostki
Jajka w sosie pomidorowym
by Tomasz Krakowski • • 0 Comments
Składniki: łyżka oliwy z oliwek ząbek czosnku puszka pokrojonych pomidorów ½ szkl wody 1 ½ łyżeczki posiekanego tymianku 1 ½ łyżeczki bazylii ¼ łyżeczki soli ¼ łyżeczki cukru 4 jajka Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć posiekany czosnek po czym wyjąć go a na patelnię wrzucić pokrojone pomidory, tymianek oraz bazylię. Wlać pół szklanki wody…
Porady i Ciekawostki
Jajka z serem gruyere
by Dominika Dymek • • 0 Comments
Składniki: łyżka masła 10 dag sera gruyere 4 jajka ¼ szkl śmietany łyżeczka soli ½ łyżeczki pieprzu ½ szkl startego parmezanu Sposób wykonania: Ser pokrojony na plasterki ułożyć w naczyniu do zapiekania wysmarowanego masłem. Następnie delikatnie na ser wbić jajka aby żółtka się nie rozpadły. Śmietanę doprawić do smaku solą oraz pieprzem i polać nią…
Porady i Ciekawostki
Mocny wywar z cielęciny
by Kornelia Łukaszewicz • • 0 Comments
Składniki:
- 3 ½ kg kości cielęcych
- nóżka cielęca
- 2 cebule
- 2 szkl posiekanej marchewki
- 4 łodyżki selera naciowego
- łyżka ziarenek pieprzu
- 2 l wody
