Składniki: 70 dag wołowiny 3 łyżki oliwy z oliwek 3 szkl selera naciowego pokrojonego na ukośne plasterki 2 cebule wołowa kostka bulionowa ¾ szkl wrzątku 1 szkl kasztanów jadalnych 5 łyżek sosu sojowego 1 ½ łyżeczki imbiru ½ łyżeczki pieprzu ugotowany ryż Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na ukośne plasterki, które przesmażyć na rozgrzanym oleju. Następnie…
Miesiąc: styczeń 2013
Porady i Ciekawostki
Ziołowe befsztyki wołowe
by Daniel Perkowski • • 0 Comments
Składniki:
- jajko
- ¼ szkl mleka
- 1szkl bułki tartej
- łyżeczka oregano
- łyżeczka soli ziołowej
- 2 200 gramowe befsztyki wołowe
- ¼ szkl oleju roślinnego
Porady i Ciekawostki
Ciasto migdałowe Kariny
by Karina Bartoszek • • 0 Comments
Składniki:
- 225 g miękkiego masła
- 225 g miękkiego cukru
- 6 jajek
- 115 g mielonej semoliny
- 175 g mielonych migdałów
- starta skórka i sok z 3 pomarańczy
- 125 g białego granulowanego cukru
- 50 ml wody
- 1 laska cynamonu
- starta skórka i sok z 2 cytryn
Porady i Ciekawostki
Wykwintna polędwica
by Piotr Kaźmierski • • 0 Comments
Składniki:
- łyżka czarnego pieprzu
- ½ łyżeczki cebuli granulowanej
- łyżeczka suszonego tymianku
- ¼ łyżeczki czerwonego pieprzu
- 70 dag polędwicy wołowej
Porady i Ciekawostki
Befsztyk z pomidorami
by Paweł Rokicki • • 0 Comments
Składniki: 1 kg wołowego udźca ¼ szkl mąki ½ łyżeczki soli ½ łyżeczki mielonego pieprzu 3 łyżki oliwy z oliwek 2 szkl posiekanych pomidorów ½ łyżeczki oregano 1/8 łyżeczki musztardy łyżka posiekanej natki pietruszki czosnek Sposób wykonania; Wołowinę pokroić na porcję, które lekko rozbić tłuczkiem. Następnie oprószyć je mąką, solą oraz pieprzem po czym obsmażyć…