Składniki: 1 kg mielonej wołowiny 1 ½ szkl czerstwego chleba bez skórki wymieszanego z tymiankiem, szałwia, odrobiną masła i skórka z cytryny 2 szkl posiekanych jabłek 3 jajka łyżeczka soli 2 łyżki musztardy 2 łyżki chrzanu cebula ¾ szkl ketchupu Sposób wykonania; Do dużej miski przełożyć mięso. Dodać do niego chleb z ziołami, posiekane jabłka,…
Miesiąc: styczeń 2013
Porady i Ciekawostki
Chili z wołowiny Elizy
by Eliza Grzybek • • 0 Comments
Składniki: 1 1/3 kg chudej mielonej wołowiny cebula 800 g sosu pomidorowego 3 szkl wody 3 łyżki sproszkowanego chili 1 ½ łyżki kuminu ¾ łyżeczki oregano 1 ½ łyżeczki słodkiej papryki ¼ łyżeczki pieprzu łyżka soli 2 puszki czerwonej fasoli ¼ szkl mąki pszennej Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso z posiekaną cebulą. Wówczas…
Porady i Ciekawostki
Proste chilii
by Krzysztof Lorenc • • 0 Comments
Składniki: 45 dag mielonej wołowiny 1 szkl posiekanej cebuli 1 szkl posiekanego selera naciowego 1 ½ łyżeczki cukru ½ łyżeczki soli ¾ łyżeczki granulowanego czosnku 1 ½ łyżeczki sproszkowane chili ¾ łyżeczki oregano ¼ łyżeczki pieprzu 400 g sosu pomidorowego puszka przecieru pomidorowego 2 ½ szkl wody puszka czerwonej fasoli Sposób wykonania; Na rozgrzanej patelni…
Porady i Ciekawostki
Wołowina z mozzarellą w sosie pomidorowym
by Franciszek Reszka • • 0 Comments
Składniki: 1 kg mielonej wołowiny cebula 400 g sosu pomidorowego 100 g pieczarek w zalewie 1 ½ szkl sera mozzarella 1 ½ szkl sera cheddar Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć mięso oraz posiekaną cebulę. Wówczas dodać sos pomidorowy oraz poszatkowane grzyby. Całość dokładnie wymieszać i posypać startym serem. Zapiec w rozgrzanym piekarniku.
Porady i Ciekawostki
Wołowina z patelni
by Milena Konarska • • 0 Comments
Składniki:
- 2 łyżki masła
- 45 dag mielonej wołowiny
- puszka pomidorów
- łyżeczka soli
- łyżeczka sosu Worcester
- 1 ½ szkl poszatkowanej kapusty
- 2 łyzki natki pietruszki
- 1 szkl makaronu
- ½ szkl startego sera cheddar
