Składniki:
Składniki: 90 dag filetów soli masło cebula ¾ szkl startej marchewki 300 ml gotowej zupy-kremu z selera 2 łyżki wytrawnego białego wina łyżka soku z cytryny ½ łyżeczki liści majeranku ¼ łyżeczki czosnku granulowanego ¼ szkl startego parmezanu ½ łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej Sposób wykonania: Filety przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego masłem. Następnie zupę wymieszać…
Składniki:
Składniki: 2 łyżki oliwy z oliwek 4 gicze jagnięce 2 ząbki czosnku cebula zielona papryka ¾ łyżeczki tymianku łyżeczka cząbru łyżeczka soli ¼ łyżeczki pieprzu 1 szkl soku pomidorowego ½ szkl wytrawnego czerwonego wina 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki wody Sposób wykonania: Na rozgrzanej oliwie przesmażyć mięso ze wszystkich stron po czym odstawić na…
Składniki: 8 plasterków boczku cebula 300 g szpinaku jajko ½ szkl grzanek ½ łyżeczki soli czosnkowej 4 podwójne filety z piersi kurczaka Sposób wykonania: Na rozgrzanej patelni przesmażyć boczek na skwarki. Wówczas dodać posiekaną cebulę i smażyć, aż się zazłoci. Następnie dodać szpinak, grzanki oraz wbić jajko. Całość dokładnie wymieszać i doprawić do Samku solą…